Beberapa manfaat kunyit untuk kesehatan Unggas, baik untuk kesehatan dan juga sebagai AGP ( Alternatif Growth Promotor )

4. Kandungan dalam kunyit

Kandungan zat-zat kimia yang terdapat dalam rimpangnya adalah sebagai berikut :

1 . Zat warna kurkuminoid yang merupakan suatu senyawa diarilheptanoid 3-4% yang terdiri dari Curcumin, dihidrokurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin.

2 . Minyak atsiri 2-5% yang terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron (aril-turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron), kurlon kurkumol, atlanton, bisabolen, seskuifellandren, zingiberin, aril kurkumen, humulen.

3 . Arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, tanin dan dammar

4 . Mineral yaitu magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium dan bismuth (Sudarsono et.al, 1996).

manfaat kunyit untuk unggas dan sebagai agp ( puyuh dan ayam )

Gambar : Kunyit

Manfaat kunyit

sebagian yang sering dimanfaatkan sebagai obat adalah rimpang; untuk, antikoagulan, antiedemik, menurunkan tekanan darah, obat malaria, obat cacing, obat sakit perut, , stimulan, mengobati keseleo, memar. Kurkuminoid pada kunyit berkhasiat sebagai antihepatotoksik (Kiso et al., 1983) enthelmintik, antiedemik, analgesic. Selain itu kurkumin juga dapat berfungsi sebagai antiinflamasi dan antioksidan (Masuda et al., 1993). Menurut Supriadi, kurkumin juga berkhasiat mematikan kuman dan menghilangkan rasa kembung karena dinding empedu dirangsang lebih giat untuk mengeluarkan cairan pemecah lemak. Minyak atsiri dapat bermanfaat untuk mengurangi gerakan usus yang kuat sehingga mampu mengobati diare.

Kurkumin

Curcumin termasuk golongan senyawa polifenol dengan struktur kimia mirip asam ferulat yang banyak digunakan sebagai penguat rasa pada industri makanan (Pan et al., 1999). Serbuk kering rhizome (turmerik) mengandung 3-5% Curcumin dan dua senyawa derivatnya dalam jumlah yang kecil yaitu desmetoksi kurkumin dan bisdesmetoksikurkumin, yang ketiganya sering disebut sebagai kurkuminoid (Tonessen dan Karlsen, 1995). Curcumin tidak larut dalam air tetapi larut dalam etanol atau dimetilsulfoksida (DMSO).

Kunyit dapat juga berperan dalam tubuh unggas sebagai AGP ( Antibiotik growth Promoter) alami. Yang mana pemerintah Indonesia telah melarang AGP dalam pakan. Sehingga kunyit sangat berperan sebagai AGP alami ( Alternatif Growth Promoter ) sehingga nilai TDN ( Total Digested Nutrient ) pada pakan unggas ( puyuh dan ayam ) bisa tetap maksimal. Sehingga pakan yang kita berikan pada unggas tetap efesien dengan berkurangnya kadar nutrisi yang terbuang melalui feses.

Pemberiannya dapat melalui air rebusan kunyit yang diiris tipis dan kemudian dan diberiakn pada unggas. Jumlah kunyit yang diberikan atau yang akan direbus adalah  0,7% sampai dengan 1% dari total jumlah pakan harian. Baca juga Jenis Penyakit Ayam, Penyebab Dan Pengobatannya

Misalkan anda memelihara puyuh 1000 ekor dengan pakan harian 23 kg/hari. Maka penamban kunyit yang akan direbus adalah 23 kg X 1%  = 0,23 kg atau 230 gr/hari.

Semoga bermanfaat

About the author

admin

21 Comments

  • […] Demikianlah beberapa manfaat daun kelor untuk unggas ( Puyuh dan Ayam ) Pemberian daun kelor ( rebusan airnya) dapat diberikan pada unggas segala usia. Jumlah daun kelor yang digunakan sebanyak 75 gr – 100 gr daun kelor untuk setiap 1.000 ekor puyuh layer dan dan 250 – 400 ekor ayam layer. Pemberian daun kelor 3 -5 hari setiap minggunya dan dapat diulang kembali pada minggu berikutnya. Baca juga Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2001 dalam jurnal ilmiah “The Prostat,” menemukan bahwa curcumin secara signifikan dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat dan berpotensi untuk mencegah perkembangan kanker hormon lainnya. Meskipun percobaan lanjutan terhadap manusia masih diperlukan sebelum dokter dapat merekomendasikan temulawak. Baca juga Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Bagi peternak atau pembisnis ayam kampung dan joper yang memiliki visi jangka panjang, prospek untuk pembibitan ayam ini termasuk bagus. Salah satunya terkait kebutuhan pakan indukan setiap harinya yang lebih murah dari biaya pakan untuk pembesaran hingga siap potong. Demikian juga hasil bibit anakan yang baru menetas dari indukan bila dipelihara selama tiga hingga empat bulan sejak menetas yang hanya memerlukan sedikit biaya pakan yang tentunya dibantu pengetahuan tentang membuat pakan sendiri dan pembuatan pakan alternatif. Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Suhu mesin tetas yang ideal adalah berada disekitar suhu 37 oC sampai dengan 39 oC. Sehingga suhu dibawah dan atau diatas suhu ideal adalah kurang baik, karena akan mempengaruhi daya hasil tetas.  Untuk mendapatkan suhu ruang mesin tetas diatas perlu dilakukannya kalibrasi antara Thermostat dan Thermometer agar hasil suhu yang tertera pada kedua alat memiliki hasil yang sama. Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Dari beberapa jenis bahan pakan diatas, ada 4 jenis penggunaannya dibatasi guna tetap dalam performa terbaiknya. Untuk penggunaan jaguang ataupun jagung giling tidaklah terlalu dibatasi namun biasanya pengunaannya antara 40 hingga 60%. Sementara penggunaan bahan dari pabrikan seperti Konsentrat biasanya pengguannya ada dalam kemasan. Atau biasa digunakan sebanyak 25 hingga 40% dari total jumlah pakan yang kita buat. Sebagai pengganti AGP dapat menggunakan Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Namun jangan berkecil hati terlebih dahulu. Dengan menambahkan pakan pabrik, baik berupa pakan jadi ataupun konsentrat khusus layer. Maka bahan sebagai pengganti AGP sudah tersedia pada pakan yang kita buat. Namun kali ini kita akan menggunakan pakan dari pabrik yang berupa konsentrat sebagai bahan tambahan pembuatan pakan.  Fungsi dari AGP ( Antibiotik Growth Promotor ) adalah membantu ungggas untuk memaksimalkan daya cerna pakan yang dikonsumsi. Sehingga daya cerna terhadap nutrisi yang dikandung pada pakan yang kita buat dapat terserap semaksimal mungkin. Sehingga pemberian pakan dapat lebih efektif dan efesien.  Dipasaran saat ini sudah banyak yang menjual bahan pengganti AGP yang berupa bahan herbal. Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Namun itu bukanlah semua rintangan yang berat untuk membuat pakan sendiri. Dengan menambahkan pakan pabrik, baik berupa pakan jadi ataupun konsentrat khusus layer. Maka bahan sebagai pengganti AGP sudah tersedia pada pakan yang kita buat. Namun kali ini kita akan menggunakan pakan dari pabrik yang berupa konsentrat sebagai bahan tambahan pembuatan pakan.  Fungsi dari AGP ( Antibiotik Growth Promotor ) adalah membantu ungggas untuk memaksimalkan daya cerna pakan yang dikonsumsi. Sehingga daya cerna terhadap nutrisi yang dikandung pada pakan yang kita buat dapat terserap semaksimal mungkin. Sehingga pemberian pakan dapat lebih efektif dan efesien.  Dipasaran saat ini sudah banyak yang menjual bahan pengganti AGP yang berupa bahan herbal. Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Asam amino  adalah salah satu unsur yang sangat penting dalam penyusunan dan pembentukan telur. Untuk melengkapi akan kebutuhan asam amino pakan campuran atau buatan sendiri dapat ditambahkan dengan Premiks, seperti TopMix dan lainnya. Untuk kebutuhan akan kalsium (Ca) dapat menambahkan mineral B12 dalam pakan buatan. Untuk dosis dapat melihat pada kemasan setiap item. Dan atau dapat menambahkan tepung kulit kerang ( grit kerang ) Dengan ukuran maksimal 2 mm. Untuk memaksimalkan daya cerna terhadap kalsium tersebut maka perlu diperhatikan ketersediaan Vitamin D. Tujuannya adalah untuk membantu memaksimalkan daya cerna terhadap kalsium pada Mineral dan atau tepung kulit kerang. Dalam penyusunan pakan tersebut dapat menambahkan prebiotik khusus monogastrik. Dan atau menambahkan tepung kunyit pada pakan sebagai antibiotik herbal pada pakan. Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Cara membuat pakan bebek petelur dengan bahan yang berkualitas dan selalu ada kontiniu keberadaannya. Seperti contoh bahan pakan, konsentrat, jagung, dedak padi, tepung ikan, bungkil kacang kedelai serta bahan lainya untuk melengkapi segala kebutuhan nutrisi bebek. Sebagai tambahan dan pengganti AGP dapat menambahkan Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Cara membuat pakan ayam joper dengan bahan bahan yang mudah didapat di sekitar kita. Bahan yang biasa digunakan adalah seperti jagung, dedak padi halus (Bekatul), bungkil kacang kedelai, bungkil kelapa atau kopra dan bungkil kacang tanah. Semua bahan tersebuat dibuat halus seperti menir atau lebih baik berbetuk tepung. Tujuannya untuk memperoleh daya campur yang homogen. Dalam penyusunan pembutan pakan tentunya harus dilengkapi dengan ketersediaan protein sumber hewani dan nabati. Untuk melengkapi akan kebutuhan bahan pakan yang variatif, seperti tepung tulang dan daging (MBM), tepung darah, tepung daun dan lain lain maka kita menggunakan konsentrat ayam petelur, konsentrat broiler dan juga pakan ayam starter. Dengan perpaduan bahan pakan diatas maka lengkaplah susunan pembuatan pakan. Tambhakan antibiotik herbal Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Cara membuat pakan ayam joper dengan bahan bahan yang mudah didapat di sekitar kita. Bahan yang biasa digunakan adalah seperti jagung, dedak padi halus (Bekatul), bungkil kacang kedelai, bungkil kelapa atau kopra dan bungkil kacang tanah. Semua bahan tersebuat dibuat halus seperti menir atau lebih baik berbetuk tepung. Tujuannya untuk memperoleh daya campur yang homogen. Dalam penyusunan pembutan pakan tentunya harus dilengkapi dengan ketersediaan protein sumber hewani dan nabati. Untuk melengkapi akan kebutuhan bahan pakan yang variatif, seperti tepung tulang dan daging (MBM), tepung darah, tepung daun dan lain lain maka kita menggunakan konsentrat ayam petelur, konsentrat broiler dan juga pakan ayam starter. Dengan perpaduan bahan pakan diatas maka lengkaplah susunan pembuatan pakan. Tambhakan antibiotik herbal Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

  • […] Prebiotik yang dapat digunakan bisa anda beli di toko peternakan. Sebagai contoh anda dapat menggunakan StarBio khusus Monogastrik ( Hewan bertembolok ).  Atau anda dapat juga menggunakan prebiotik herbal, semisal tepung kunyit dan atau jamu herbal. Dimana fungsi jamu herbal ini berfungsi sebagai sumber vitamin dan juga prebiotik yang berfungsi memaksimalkan pencernaan puyuh. Untuk bahan dan cara membuatnya dapat anda simak Jamu Herbal Untuk Unggas (Puyuh Dan Ayam) Dan Manfaat Kunyit Untuk Puyuh Dan Ayam […]

Leave a Comment